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みよこの歳時記

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2017.01.19 Thu 2016年 第一位☆発表

突然ですが!
『オリーブハマチ』とは。。
香川県特産オリーブの葉っぱを加工したものをエサとして与えたハマチ(だと思う)

普通のハマチは 刺身一切れで満足してしまうのだけど
オリーブハマチはあっさりしていて
魚独特の生臭さがほんとに少ないので
一切れでは満足しない

その『オリーブハマチ』を
ラッキーなことに 年末に知り合いの方からドドンと一本頂きまして
ラッキーなことに ちょうど仕事がお休みに突入した料理人のいとこにさばいてもらいまして
見事に刺身大皿 3皿分と切り身10切れへと生まれ変わりました

『絶対刺身よねー』といってた私と姪っ子たち
でも、コレ刺身用、コレしゃぶしゃぶ用と微妙な厚さ加減を見たら
しゃぶしゃぶもやるっきゃない!

ていうか、しゃぶしゃぶ美味しー!
むしろ、しゃぶしゃぶ!
てなことで、大皿 3皿 大人 1名、子ども4名総勢 5名であっという間に食べ尽くしました

その他の家族の者は
『早く食べんとなくなるよー』の言葉をさらっと聞き流したことをひたすら後悔。。

ほんとに止まらないほど美味しい
2016年堂々の第一位☆
『オリーブハマチ』のしゃぶしゃぶでしたー
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2017.01.18 Wed お詫び申し上げます

-『断捨離』
簡単にできるかと
身も心もスッキリサッパリできるかと

浅はかでした
軽くみてました

自分に不要なものを削いでいくという作業は
とてつもなく難しく
コレ要るチーム、コレ要らないチームに分別することすらできず

コレ要るチームにみんな集まってしまい
結局なんも変わってないー!という結末に

『断捨離』推奨者および成功者のみなさま
『断捨離』を軽んじてしまって、ホントにごめんなさいっ(T_T)

2017.01.05 Thu あけましておめでとうございます☆

事件ですっ!
お正月もとっとと過ぎ去って、今年もすでに 5日間が過去になろうとしています!

早いですねぇ、相変わらず

そんなこともあろうかと、元旦早々に今年の目標たててみました

それは 『断捨離
もともと、ざっくりばっさり捨てるタイプの私には、結構向いているかも☆
でも、先の先の先を見越して買い溜めしてしまう私にできるかしら~

そんな自問自答を繰り返しつついざ挑戦!
ついでに脂肪もそぎ落して、身も心もスッキリと☆

みなさんは、今年何に挑戦するんですかぁーーー?

2016.12.29 Thu 今年もお世話になりました☆

あれはたしか
- かれこれ ○○年前

スキー初心者なのにセンパイに上級者コースに無理やり連れて行かれ
半泣きになりながら全身で滑落
寒いはずなのに、緊張と全身運動のおかげで汗びっしょり

あの時と同じ恐怖感を感じつつ
2016年が幕を閉じようとしています


一日を大切に生きて行くのだ!と決意し
これからの私の中で今の私が一番ピチピチなのだから、女子力MAXになろう!と決意し
ブログも毎日更新しよう!と決意した今年のお正月

あまりにも
あ・ま・り・に・も 一年が早すぎて
あっちもこっちも結局手つかずのまま放置

そして、来年こそはっ!というフレーズも、もう聞き飽きた的な家族の反応だけど
来年こそはギャフンと言わせてみせるのだ☆

それでは、よいお年を♪

2016.12.09 Fri 第一回★お菓子展

チリンチリン。。
カフェのドアを開けてお店に入るとそこは
~夢の世界~

-7日朝
出勤してくると
お店の一角に
雪が積もったお菓子のおうちやツリー
そしてそこにかわいい住人たちが集っていました

本物のツリー(木)の枝にはたくさんのクッキーオーナメント
乙女心をくすずるニクイ演出☆

お仕事前にカフェスタッフのUさんと興奮気味にジロジロ観察
そして、我が家の参考にならないか。。と
きっと撮るだけで終わるんではないか。。と
そう思いながらパシャパシャ写真をとっちゃいました

お菓子のおうち、是非見に来てくださいっ!
25日までですっ!!
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